熟成感もあって飲み心地の良いアードベッグでした。
アードベック ARDBEG 21yo OB 46%
Ex-Bourbon Cask
香りはレモンクリーム、バニラ、心地良い麦感、燻した藁の強いスモーク、潮風と淡く塩素、クール。
飲むと最初穏やかだがじわじわとスパイシー、バニラ、コーヒークリーム系のオイリーさ、しなやかなテクスチャー、コクもある心地良い甘味、良い酸味、金属感に伴う強めの塩気、余韻はピーティで長め。
【Good/Very Good】
ニューリリースのアードベッグ21年、オフィシャルボトルです。
香りからはアードベッグらしいクールな金属感や塩素っぽさやスモーキーで強いピートはあるのですが、熟成期間と蒸留時期の影響か丸みがあり、バーボンカスクらしいレモンやクリーム、バニラっぽいニュアンスもしっかりめに感じました。
飲んでみると香りのニュアンスに加えてクリーミーさにちょっとエドラダワーっぽいような独特のニュアンスを感じたのが印象的で、熟成感もあってアードベッグとしてはバランスの良い味わいでした。
クールですがまとまりがよく近寄りやすいアードベッグだと思います。美味しいですね。
しかし、ストックの少ないアードベッグがこのタイミングで21年を出してきたのには驚きました。
中身も良く特別感もあり、個人的には去年バイセンテナリーでこれを出したら良かったのにと思ってしまいました。
#アードベッグ (ARDBEG)