良いバーボンカスクのスペイサイドモルトです。
ミルトンダフ MILTONDUFF 1995-2015 20yo GM RESERVE for THE WHISKY HOOP #12942 55.9%
one of 114 bottles, Refill Bourbon Barrel
香りは華やかなバーボンの樽感、強くバニラとオレンジオイル、淡くパイナップルや青リンゴ、ほどよく残った麦感、少しクリームやナッツ、強めのオーク。
飲むとヒリヒリとスパイシー、香り同様にバニラやオレンジ、蜂蜜のコクのある強い甘味、引き締める強めのオークとその渋味、リッチ、余韻は甘やかで長い。
【Good/Very Good】
GMがリザーブラベルでウイスキーフープ向けにボトリングしたミルトンダフ1995、20年熟成です。
会員のうちの希望者に7月に頒布になりました。
良いバーボンカスクの影響を受けた華やかなスペイサイドモルトで、香りからは青リンゴやパイナップルも感じるフルーツ感や淡いクリームのニュアンス、そしてオークはしっかり目に主張してきました。
適度な麦感も残っていましたのも良かったです。
飲んでみても香り同様にやはり良いバーボンカスクのニュアンスがしっかり主張してきます。蜂蜜系のコクのある甘味もあり、しっかりリッチなオーク感があり引き締める渋味もありますが、それに伴うことがありがちな生木っぽさがないのが特に好印象でした。
#ミルトンダフ (MILTONDUFF)