あまりソサエティっぽくない雰囲気がありました。
ハイランドパーク HIGHLAND PARK 1973-2002 28yo THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 4.87 44.0%
香りは熟成感があり少しエステリー、オレンジ、洋梨、穏やかだが無骨な麦感、奥からピート。
飲むとかなり柔らかな口当たりから広がる、オレンジ、淡くエステリーな洋梨、薄めた蜂蜜の優しいコクのある甘味、淡い麦の旨味、奥にピート、ボディはそれほど無いが余韻はきれいで心地良く続く。
【Very Good】
スコッチモルトウイスキーソサエティから4番＝ハイランドパーク1973、28年熟成です。
長熟で44%と度数が自然に落ちたカスクストレングスで、香りはソサエティよりダンカンテイラーあたりにありがちなエステリーなフルーツ感が印象的でしたが、同時に無骨な麦感も残っていてピートも感じられました。
飲んでも香りの印象通りのフルーツ感ですが、枯れて薄くなった感じはなくコクのある甘味があり、麦の旨味もあって好印象でした。
さすがにボディはそれほどありませんでしたが、嫌味がなく美しい長熟モルトで飲み心地が良かったです。
#ハイランドパーク (HIGHLANDPARK)