濃厚シェリーのダルモア,旨いです。
ダルモア DALMORE 1974 32yo OB for La Maison du Whisky 52%
香りは強いシェリー、ブラックコーヒーやビターチョコレート、強いプルーンとレーズン、少し焦がしたカラメルソース、ブーケガルニ、苦そうなハーブリキュール、レザー、少しミーティ、香木っぽさもある強いウッディネス、リッチ。
飲むと最初滑らかな口当たりからパワフルに芳醇に広がる、香り同様の濃いシェリー、プルーンやレーズンの濃い甘味、コーヒーやハーブリキュールのような引き締めるしっかりとした渋味、厚いボディ、非常にリッチで長い余韻。
【Very Good】
フランスのメゾンドウイスキー向けにボトリングされたオフィシャルのダルモア1974,32年熟成です。
濃い色から想像するようにこってりシェリーのボトルでした。
すべてを支配するようなシェリー感ですが,上記の如く多彩で複雑でリッチな香りで,非常に力強かったです。
飲んでもやっぱりバリシェリーですが,香り同様に多彩なフレーバーがあり,濃い甘味と引き締める渋味のバランスも長熟シェリーカスクとしては良く,かなりリッチで美味しかったです。
#ダルモア (DALMORE)