やっぱりモーレンジは何色にも染まるうえに突き抜けることも多いですね。
グレンモーレンジ GLENMORANGIE 1994-2005 11yo OB SINGLE CASK #1385 56.1%
one of 631 bottles, SHERRY CASK
香りはプラムやベリーのジャム、ビターチョコレート、ハーブやクローブなとのスパイス、若さもある麦感しっかり、強めのオーク、クレームブリュレ、リッチ。
飲むと滑らかな口当たりからパワフルに広がる、ジャム感のある濃い甘味、コクあり、引き締めるオークの渋味、噛み応えのある麦感もしっかり、リッチで長い余韻。
【Very Good】
オフィシャルのシングルカスク，グレンモーレンジ1994，11年熟成。
シェリーカスクで熟成されています。
まだ若さもあるのですが，香り・味わいともにほど良いシェリー感が乗っており完成度が高いです。
複数のフルーツジャム，チョコレート，ハーブやスパイスなど多彩な香味があり，甘味と渋味のバランスも良く，旨味のある麦感とも調和しています。
バランスが良いためか，わりと強い味なのに飲み飽きしない魅力があります。
前にも同じようなことを書いていると思いますが，モーレンジはバーボンカスクのイメージが強いですが，樽によって何色にも染まりますね。
器用貧乏と思いきや，突き抜けたものも結構出してきますし，本当にカスクマネジメントが上手なんだと思います。
#グレンモーレンジ (GLENMORANGIE)