さらっと出てきましたが,伝説のボトルのひとつです。
クライヌリッシュ CLYNELISH 12yo OB bicolor label for WHISKYTECA EDWARD & EDWARD 56.9%
70年代ボトリング
香りは生き生きとしておりやや刺激的、オレンジの果肉、アプリコットジャム、滋味深い麦感がしっかり、淡いピートと土っぽさ、ナッツ、パワフルでリッチ。
飲んでも溌剌としておりパワフルでじわじわとスパイシーな刺激、アプリコットジャム、オレンジリキュール、やや粘性のあるテクスチャー、舌にしみこむ麦の旨味とコクのある甘味、ボディあり、ややオイリーで非常に長い余韻。
【Very Good】
1960年代蒸留で70年代のボトリングと言われるジャッコーネ向けのオフィシャルボトル,クライヌリッシュ12年ハイプルーフです。
ジャッコーネ向けのクライヌリッシュは,このバイカラーラベルとホワイトラベルがあり,どちらも伝説級とされているボトルです。
ボトリングから40年以上経過しているにもかかわらず,オールド感はほとんど感じられず,香りも味わいも活き活きと溌剌としていたのが非常に印象的でした。
濃縮感を伴ったアプリコットやオレンジなどのフルーツもあり,滋味深い麦感も非常に充実していてそれが舌に染み込んでくるようでした。
通常,舌に染み込んでくるようなテクスチャーは少し枯れたニュアンスに伴って出てくることが多いという印象でしたが,このボトルは枯れることなくそいういうテクスチャーを身に着けているという感じでした。
なお,いま我々がクライヌリッシュに感じがちなヌルッとした粘性はそこまで強くは感じませんでした。
今も活き活きとしていますが,さすがに40年前のボトリング当時は今とはかなり異なる印象だったのではないかと思われ,どんな香味だったのか非常に気になるところです。
#クライヌリッシュ (CLYNELISH)