モルトに嵌ってはや数年、そんな中で ” 自分の産まれた年のモルトが欲しい！ ”
と 思う人きっと沢山いると思います。
わらしもその一人でして！
ずっと探してはいたのですが1963年という年と見つかってもスペックの問題（価格、蒸留所、その他諸々）で ずっと踏み切れずにいました。
そんなある日に見つけたのがこのモルトでして即買いでした（笑）
62でも64でもおそらく買わない！ストラスアイラ1963だから買ったのは言うまでもありません。
最初は手元に置いて観ているだけで自己満足 ” う～～～ん ” だったのですが・・・
「 やはり 呑みたい！ 呑まずに死ねるか！！ 」 ちゅうこって
11月19日に同じ48yoとなったので記念に開けてみました♪
2011 for Limburg STRATHISLA 1963
1st Fill Sherry But Cask NO:576
51.8%vol 70cl 251,26 €
特出した癖がなく開栓直後の香りから味、そしてアフターまで一貫して上品
鼻を突くalcの刺激がほとんどない51.8％
ファースト、ミドル、アフターでそれぞれ生まれ紡がれていく魅惑の芳香
ゴムと渋みは心配をよそに全くなし。
現在、「 これは早く飲んだほうが・・・速そう 」
「 ゆっくり楽しもう！ 変化が楽しみ 」 の
両極端の悩みが・・・
まっ！ 成り行き次第が結論？ でした。
しっかり守れよ～ 我が家のモルトわらし！！
ハイな～～～ お任せ！
#STRATHISLA #ものがたり #GM