東京で飲んだボトル.
Benriach 1985-2010 24y.o. Alc./47.1%
このバーのマスターは当初は開栓してなかったのですが,たまたま来店された他のお客さが,他店でこれを飲んだとのことで話題になり,開栓してもらうことができました.
ボトルに記載のテイスティングノートにはモモのようなフルーツ香が出ると書いてましたが,この時はあまりそれは感じられませんでした.開栓したばかりだったからかもしれません.
ちょこっと加水してみたところ,それらしいニュアンスもかすかに感じられたのでもしかしたらしばらく経つとホントにそういう味が出るかもしれないですね.
#飲み歩き