ちょこっと守口へと．
この日もソーダ割りから初めて，ブレンデッド，モルトへと飲んできたところで，マスターから「エドラダワー飲んでみますか？」とのお奨めが．
これまでの経験上，あまり美味しいエドラダワーに巡りあっていないのですが・・・
マスターが私の前に置いたのは，
Edradour 12y,o. 1993-2005 La Maison du Whisky 50 th Aniversary Bottling
アルコール度数４６％ シェリー樽とのことです．
香った感じから，好感がもてます．
飲んでみると，うまいですね．スムーズな感じ，クリームのよう，甘味があります．苦手とする香りはほとんど感じませんでした．
私以上にエドラダワーを苦手とするmorucoもこの味ならＯＫのよう．
ミルクキャラメル，それも，どちらかと言うとグリコではなく森永の方と言ってました．私もそれには同意，ミルクキャラメルの箱のデザインが頭に浮かびます(笑)．
ずいぶん以前に読んだ本にエドラダワーのティスティングにクリームというのがあったものの，その頃飲んだエドラダワーにはそんな味を感じることはなく，むしろ苦手な味の印象の悪い感じでした．
こういう，美味しいのを飲むと，そのテイスティングコメントも本当だったのだと思えますね．
それにしても，ラ・メゾン・ドゥ・ウイスキーさんは，いい樽をチョイスされてるんでしょうね．
余談ながら，ここのバーのこのボトルは私が飲んで空になっちゃいました♪
#飲み歩き