なにやら，morucoが会社での試験で首尾良く合格したんだとか，その日は京橋のバーに行く予定だったので，その連絡を受けてからマスターに電話で，スパークリングワインを一本冷やして置いてもらうことに．なんといっても，この一ヶ月ほどはその試験に対するストレスのせいか，なにかと八つ当たりを受けていたので，これで一安心です♪私以外にもとばっちりを受けた方々，お気の毒さまでした．
バーに伺うと，ロゼのカヴァを用意してくれてました．せっかくなので，マスターやバイトの子，それにカウンターにいた常連さんみんなで乾杯をすることに．毎週土曜日のお昼ご飯に自宅でスパークリングワインを飲んでますが，それよりも美味しいです．
さてさて，ここのマスターは，ＮＢＡの研修旅行で仙台の宮城峡に蒸溜所に行って来られました．ＮＨ様とご一緒だったのだと思います．
マスターとの事前の打ち合わせでは，原酒販売コーナーで試飲して，感想やお奨めをメールで頂き，それを参考にどれかを買ってきて頂くかを連絡する予定でしたが，見学スケジュールが延びてしまった関係で原酒販売コーナーで試飲する時間がなかったんだとか．それで，５，１０，１５の年代別原酒と，今回から新たに加わったタイプ別原酒のなかからソフト＆ドライを買ってこられて，こちらで飲んでみて，気に入れば蒸溜所にオーダーすることとしたようです．そこで早速それらを飲ませて頂くことに．我々が去年の秋に宮城峡に行った際には５年の原酒が青リンゴの後味が出てすごく良いと思ったのですが，残念ながら今回のはもう一つです．１０年，１５年は確かに美味しいです，特に１５年はシナモンの香りが出ていてイイのですが，買いたいと言うところまでには行きませんでした．で，ソフト＆ドライ （何だか，衣類洗濯用の洗剤みたいな名前ですが）はイイですね．一昨日，余市の原酒を発注したところですが，このソフト＆ドライも買うつもりで，ここのマスターにお願いしましました．
なお，大阪近郊で私と受け渡しが出来る方で購入希望があれば，一緒に買いますのでご連絡下さい．
それ以外ではアップルブランデーも買ってこられてましたが，これ自体はあまり大したこと無かったです．相当前に，余市蒸溜所を訪問した際に，四角いボトルに入ったアップルブランデーを買ってきたことがありましたが，よっぽどそちらの方が良かったと思います．でも、今は売ってませんから，今となっては選択の余地がないのかもしれませんが．
さて，飲んでる最中に，マスターがカウンターの陰でこそっとグラスにウィスキーを注いで，カウンターに出してくれました．「これはなんだと思いますか？」とのこと．カウンターにいるメンバーで回しのみをしますが，見当が付きません．この日の流れですから，目の前の原酒たちと関連があるものなんだとは推測できます．最初の印象はブレンデッドぽかったのですが，宮城峡蒸溜所で販売しているブレンデッドの国分町や樽出し５１度といったものはいずれも飲んだことがありますが，これとは違う気がしました．ニッカつながりで余市原酒かとも思ったけれどそんな感じでもない．ウッディな感じの味と香りがするので，その種のモルトなんだろうとは思うのですが，それ以上は判りませんでした．ギブアップという意味を込めてマスターに言ったのは，「マスターのオリジナルブレンド」．
まぐれというのもあるものですね，なんとそれが正解でした．どうやら，マスターはグレンの比率が低いブレンドをしたようです．マスターがブレンドしたときにはもう少しバニラ香が出ていたのだとか，それがブレンドして数日たつと，その香りよりもウッディーな香りが強くなり，マスターが思っていたのとは違う味になっていたようです．
カウンターの隣のお客様は，私のまぐれの正解に驚いておられました．私自身も驚きました（笑）．
蒸溜所を訪問した際に，見学の後でブレンド体験をさせて頂いたことが数度あります．また，ブレンドのイベントに参加したこともあったので，答えが判らなかったときに苦し紛れに「ブレンド」という言葉が口から出たのだと思います．味覚で判別出来たわけではありません．
PS.もうすぐ，カウンターが１１１１１です．１１１１１を踏んだ方はご連絡願います．
#京橋／天満橋