日曜日にはとあるバーで Macallan のいいのを飲む機会に恵まれました．
このバーによく来られるお客様で，ボトルを多数所有していらっしゃる方のご厚意によるものです．
この日の主役のボトルは，シグナトリの Macallan です．1966年の蒸溜のもの．ボトリングは１９９７年で，３０年モノです．アルコール度数は５１．６％．これはプレーンカスク熟成のモノとのことで，現行のマッカランファインオークとの飲み比べでした．
まぁ，改めて比べるまでもなく，１９６６の方が抜群に旨いです．フルーツ香がでていて，たまらなく素敵な味です．
こんな貴重なボトルを飲ませて頂き，ホントにありがとうございました♪
余談ながら，１９６６年は私の生まれ年♪ １９６６年のマッカランは以前に赤坂のバーで飲んだ事があります．あれはオフィシャルの１８年モノでした．
まだ，今後どこかで別の１９６６ビンテージのモノを飲む機会は有るのでしょうか．
#飲み歩き