GWにスコットランドの蒸溜所を回ってこられた，北新地のバーのマスターからお土産を頂きました．
The Macallan の Highland Fudge です．
箱の中には，キャラメルのようなものが入ってます．昨夜とあるバーに行った際に，マスター共々食べてみたのですが，恐らくはマッカランを練り込んであるのだろうと連想させるウィスキーの風味がします．全体的にすごく甘いお菓子で，キャラメル風の味もします．ウィスキーを飲みながら食べてもそんなにじゃまするような味ではないです．
このお土産を頂いた日に，そのバーでも Fudge を食べたのですが．そちらは，これとは別の味でした．味だけでなく，噛んだときの感じも異なってました．でも，とにかく甘いという点は共通でしたが（笑）
きっと，いろんなのを買ってこられたのでしょうね．
#雑記