先日の駒ヶ根訪問時に買ってきたのはウィスキーだけではありません．
駒ヶ根名物といえば，やはりソースかつ丼ですよね♪（以前皆様にご指摘頂いたとおり、「発祥の地」には諸説あり、ココ以外の某所というのが有力な説のようです。）
お昼ご飯にソースかつ丼を食べたのは言うまでもありません。
帰りに，ソースかつ丼の旨味ソースなる物を買ってきました．
この旨味ソースの箱に入っていた説明書きによると，ソースかつ丼を提供するお店は市内に４０軒，商工会議所との協力で「駒ヶ根ソースかつ丼会」を結成していて，会の長年の研究成果がこのソースとのこと．
トンカツ以外にも，フライ，お好み焼き，オムレツなどにも好適とのことです．
現在自宅には，ワンダフルソースがありますので，機会があれば比べてみたいですね．
#雑記