生牡蠣のアイラウィスキー蒸しを食べたいという moruco 氏のリクエストがあり,北新地へとやってきました.何でも,先日の試飲会で某氏からのお奨めだったのだとか.
アイラウィスキーは苦手な moruco がどうするのかと思ってましたが,マスターと相談の結果,Bowmore で作ってもらうことに.最初はスペイサイドのどれかなどという話も出てましたが,最終的にはそれでいこうって事になったようです.
私の方は,ソーダ割りを飲んでいたのですが,横から一つ食べさせてもらうことに.うん.いい味ですね.
こうなると,なにかアイラでって思ったので,Port Ellen を頂く事にしました.
82年蒸溜で23年物.濃い褐色です.Very Dark Sherry とラベルには書いてあります.シェリーが強すぎるのではと少し心配しながら飲んでみましたが,シェリーは確かに強いのですが,ゴムや硫黄っぽさにはなってないですね.苦みは少し出ましたが,これもむしろ適度な感じってとこでしょうか.
morucoは,Lonach の Tamdhu でした.このタムデューもいいですね.おいしいタムデューというと,最近は例のヘビデューを好んで飲んでましたが、無くなったので,今我々が飲むものの中ではこれが一番かも.
おいしいのを食べて,飲んでこれで満足♪そろそろ帰る時間と思ってると,なぜだか新たにオーダーしてます.
前回飲んだ benriach を再度飲みたいんだとか...
確かに旨いですね,これも.今回のぼとるはまだしばらく楽しめそうです。
PS.初掲時から写真を差し替えました.
#北新地/梅田