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稲刈り

明日
早朝より
(真夜中まで仕事の我々には 正に〔真夜中…です(^_^;))

丹波の〔篠山〕にて

〔稲刈り〕をしてきます…っ!

もちろんっ!
初めての体験です!

現在、
2007年度の
《篠山手造り酒の会》に参加させて頂いてまして…

《この会》は…
〔無農薬〕で、
〔田植え〕〔草取り〕〔稲刈り〕〔天日干し〕〔脱穀〕を
原則的に『手作業』で行い、
環境と、
健康で安全な生活にこだわる
〔酒大好き人間〕の集まりです…

十年目にあたる、
2007年度は…

〔田んぼ〕が
篠山の
川北(かわぎた)地区の為…

そして十年目の為

お酒の名称、及びラベルが

なんとっ!(@_@;)

《十代 川北》となるのです…っ!
(私の名字(^_^)v)

夏の暑い日に
みんなで植えました 酒米〔山田錦〕が
(写真)

会員の皆様が
せっせと〔草取り〕をして、
大事に世話をして頂いたおかげで、
スクスクと育っているそうです…
(あまり参加できなくてすいません…m(_ _)m)

これから
いくつかの〔工程〕を経て

《山名酒造様》に
仕込んで頂きます…

瓶詰して
飲める 来年あたりが
非常に待ち遠しいです…っ!(*^_^*)

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