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エクスチェンジ ローズバンク1991 16y

本当にご無沙汰しております(^^;
実に4ヶ月ちょい振りのテイスティングです。

まったくやらないと舌の精度が鈍ってしまうな…と痛感しましたface07
ボチボチ感を取り戻すべく定期的にやりたい所存です(^^;

適当に選んだのがコレ。購入から一年以上経過してました。
(買ってから近いうちに新宿伊勢丹で同様なローズバンク1991を
試飲してたので飲む気が失せていたんですね…(--;)


●ウイスキー・エクスチェンジ ローズバンク1991 16y(55.2% 50ml)
色:薄いゴールド。
香り:カシューナッツ、シトラス、レモン、エステリーでとても香り高い。
味:スパイシーなアタックから始まる。徐々にガム、大鋸屑、松脂と
ウッディーでオイリーな感触に。
フィニッシュ:スモーキーな余韻が現れバナナの皮をかじったような渋み。
スコア:8.4
コメント:華やかな香りの裏には鋭い刺激が潜んでいる。まるでバラの棘のような…。

若干(数滴)加水すると香りが開き、味が落ち着くのでこの飲み方がオススメ。
もっとも加水しなくとも、注いだ時点で強く漂っている時点でそのポテンシャルは高い。

#テイスティング

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