9月14日、3ヶ月振りに汐留のパークホテル25F、
Bar Societyへと足を運ばせました。
その前の週にも池袋西口のジェイズ・バーにてハーフショット
7杯のテイスティングも行いましたが、そのレポートはまだ後日。
17:10頃入店すると、今回は…私が一人目でした。
毎度ながらSMWSのメンバーは4000円で10種類全て飲めるという破格のイベントです。
では、今回の10杯は以下の通り。
例によって一言で…あくまで私個人の評価です。
（SMWSからのコメントには極力頼らず…もとい、今回は頼り気味（＾＾；）
★1.145 さわやかな森林の草原で（グレンファークラス1985 23y 50.8％）
シナモンを感じる。なめらかで口当たりも良い。
★2.74 ファンタスティック！（ザ・グレンリヴェット1993 15y 57.2％）
若干刺激あり。辛い。加水すると甘くなりフルーツが表れる。バナナやメロン。
★23.62 威勢よく舌を刺激するスパークリングドリンク（ブルイックラディ2002 6y 63.5％）
シャキっとした印象。清涼感がある。
★27.75 プレミアリーグのドラム（スプリングバンク1996 12y 59.0％）
塩気を感じる。とてもブリニー。
★33.76 礼儀正しいボーイスカウトキャンプ（アードベッグ1998 10y 56.3％）
スモークハムのような燻製香が心地よい。ジューシー。
★35.28 古い粗布の大袋の中でのパネルメンバーの言い争い（グレンマレイ1975 34y 55.5％）
甘く重く濃厚なコクを感じる。丸い印象。
★44.40 有名シェフの王道のデザート（クレイゲラヒ1999 9y 58.5％）
塩キャラメルや栗のニュアンスを強く感じた。
★64.19 ウー！（マノックモア2001 8y 61.5％）
（この辺りから舌が壊れ始めた…）上手いコメントが見つからない。複雑。
★90.11 納屋の中で踊るホーダウン（ピティヴェアック1990 19y 54.9％）
アンズのようなニュアンスが強い。
★123.03 ストロベリー バレリーナ（グレンゴイン2001 8y 59.5％）
イチゴというよりは梅？サイダーのような清涼感。
最後に一番のお気に入りは、文句なし 35.28 一択でした。
自分と同じ年のヴィンテージというのも…しかしそれなりのコストがかかります。
しかしこのクオリティーなら納得な値段である。
自分の嗜好の点では33.76。飲み易さでは1.145。44.40も面白い。
IN：17:10
OUT：22:08
（退店時間のタイムスタンプが前回と同じで驚いた！）
#日記