多忙ですが生きてます…。現在週休1.5日の日々を過ごしております。
今月初めてBAR SOCIETYへ行ってきました。
サマーテイスティング以来、3度目です。今回は通常メニューで。
未試飲ボトルばかりでしばらく楽しめます（＾＾
今回は窓からこのような夜景が楽しめました。
長年夢に見た究極の癒しシチュエーションですが…
非常に優雅で心地よい時間でした。
今回飲んだのは以下のボトル。
テイスティングコメントは付けていなかったのであくまで断片的な回想…。
●3.134 爆発的な論争（ボウモア2000 7y 59.5％）
塩、海草、スモーク。
（飲む順番のセオリーから外れるが）若いボウモアから…。
タイトルにも“爆発的”とあって荒々しい印象だが、時折甘さも表れる。
アイラ特有のスモーキーな余韻も心地よい。
●4.117 素晴らしきオークニーの夏（ハイランドパーク1986 20y 51.1％）
麦芽香、クッキー、オレンジ。
ウォームで丸みがある。少々ネクターぽく好みタイプのハイランドパーク。
スモーキーな余韻も長い。（今手元にあるダンカンテイラーの同ビンテージ品
の開栓が楽しみになってきた。）
●23.50 酒飲みのためのウイスキー（ブルイックラディ1986 18y 56.3％）
リンゴ、メロン、バニラ。
アイラながらも全体的にフルーティー。
アルコール度数ゆえに多少のトゲはあるが穏やか。
IN 19:50
OUT 20:25
#日記