余市の水割り

石炭丹直火蒸留シングルモルト「余市」を水割りしてみた。
氷は家庭用製氷で、水をサントリー「南アルプスの天然水」でステア。
（水割り用のロックアイスを利用しなかった点が不完全なレシピだが…）

美味しいっ！

モルト香がフワァ～と広がる感じで甘みが増して良いです。
水割りにも適したオールラウンドな一本です。

水割りにすると口当たりもよく、もう半分空けてしまいました…。

#日記