ご無沙汰のワインテイスティングですが、
パトリアッシュシリーズで最近、もう一種類仕入れたので飲んでみました。
ちなみに在庫はこれっきりでした。近所のスーパーの商品管理も
杜撰でレジで約10分待たされて買ったもの。
今回は2006のヴィンテージだけで比較対象がないので単品で試飲。
●パトリアッシュ ヴァン・ド・ペイ・ドック シラー 2006(12.5%.250ml)
色調は濃厚で完熟果実の凝縮された味わいと、少しスパイシーな
ニュアンスが感じられ、飲みごたえのあるフルボディワイン。
色:濃い紅色。
アロマ:胡椒、キノコ、奥に乳酸
ブーケ:、カシス、粘土
味:フルボディ、濃厚でスパイシー。程よいタンニンの渋い余韻が長く続く。
つまみにチーズが欲しくなる(^^
そろそろ暖かくなってきたので気候的にもワインセラーのない環境での
保存を考慮してワインを飲む機会が減りそうです。
また機会があれば…ということで。
(まだ先の話ですが)今年のボジョレーが解禁される頃には火か付くでしょう。
#テイスティング(ワイン)