マスタークラス終了後の風景です。
これは会場の正面デスクに展示されていたハイランドパークのピートです。
ハイランドパークは独自のピート採掘場を持っておりフォギー、ヤフィー
モスと呼ばれる3層のピートが使われその配分によって味も変わるとか…。
アイラとは特徴の違うピーティーな感覚はここに隠されてるのかもしれません。
そのピートについて説明をする土屋守氏。
MCが終わってもまだ美味しそうに飲まれていた土屋氏
ハイランドパークのマーケティングディレクター、ジェイソン・クレイグ氏
当日の土産物です。パンフレットに特製のコースターです。
（周りを見ると）グラスも持ち帰っていいような雰囲気だったので
私も一個だけ頂いてきました。ちなみにオフィシャルの18年が注がれていた
ものですが…どうせなら1991年カスクのにしておけばよかったと後悔orz
このレポートを書き終えた後、無性にハイランドパークが飲みたくなったので
このセットで味わいました。（私の所有ボトルは旧ラベルのものですが…）
#ライブレポ