土曜日は、グルメの会のイベントに参加していました。
ワカモーレ。アボカドと玉葱、トマトを混ぜた前菜。
チップにのせて食べるのがデフォルトですが、熱々バケットにぬっても美味しく召し上がれます。量もふんだんにあるし、酒のアテになるので、ひたすら食べまくっていました。
ムール貝の白ワイン蒸し。スープはバケットに浸して食べると濃厚な味がしみこんでいきます。さらに、飲み物は白ワインをいただき、ムール貝にはさらに白ワインをかけて、ますます味を濃くして、と、もう好き放題。
ジェリーズ パイズ。牛肉をビールで仕込んでいるのでしょうか。普通にビールに合わせましたが、赤ワインでも十分に味わえた感じです。
デザートのバームクーヘン。
飲み放題のウイスキーたち。これに加えて、赤白ワイン一種類ずつ、リキュール系のカクテルが、柑橘系とチョコレート系、各一種類ずつ。今回は（も）、あまりウイスキーは飲まずに、ビールや白ワイン、デザートにはチョコレートリキュールのカクテル（カクテル名『チャーリーとチョコレート工場』！）を合わせたりと、食事にあわせて酒を選び、食後酒に竹鶴17年を一杯（いっぱい？）だけいただきました。ウイスキー、ビール、ワイン、カクテル、ウイスキー、ビール、とちゃんぽんしたので、会が終わる頃には珍しくふらふらでした。。。
#イベント