昨日でとりあえずGWの飲み会ラッシュが一段落したkovayahnです。
昨日は昼間ワインを一本空けたあと、中学時代の友人と3年振りくらいで再会しました。
まずは三宮のホフゴブリンでエキストラ・ストロング・ダークエールで乾杯
この店は本場のパブのように手注ぎのポンプでエールを汲み上げるので、炭酸式のものとは一味違う味わいがあります。
このダークエールの第一印象は「紅茶」。醗酵した茶葉のような香りと渋みがあり、その中からロースト麦芽の香ばしさ・甘さとビターチョコのような風味が出てきます。
日本の普通のビールのようにキンキンには冷やしていないので、様々な香りや風味を味わうことができました
円熟した味わいと渋さが、近年の藤波辰彌を思わせるエールです。
店にあるテレビでTG戦がやってて、雑な試合だったような気もしましたが、シーソーゲームの末G戦三連勝を確認してから店を出ました
そのあと芦屋MAIN BARさんにお邪魔したのですが、それはまたのご報告で
#ビール