フランスの海外県で作られるフレンチ・クレオール・ラムの中でも、
蒸留所の数や、生産量から中心とされる、カリブ海のマルティニーク島のラムをご紹介します。
フランスの酒類といえば世界的に有名なワインやコニャックがあり、
AOC(原産地統制呼称)でその製法などが法律で厳しくコントロールされていますが、
フランスの海外県のマルティニーク島で生産されるラムも同様に、
ほぼ全て1996年よりAOCの規定に従って生産・出荷されています。
ネイソンは、第二次世界大戦に前後して建てられたマルティニーク島の蒸留所の中でも、
最も古い蒸留所です。
家族経営ならではのていねいな作り方が特徴です。
ラムフェスタでブースに行かれた方もいらっしゃるのでは？？
ネイソン レゼルブ・スペシャル 通販価格 4,389 円
バリエーション豊かな樽での熟成を経て、調和のとれた味わいに仕上がっています。
ネイソン・キュヴェ・ミレニアムX・Oも合わせていかがでしょうか？
ネイソン・キュヴェ・ミレニアムX・O 通販価格 9,744 円
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