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ダンカン・テイラー、ピアレスコレクションと、新シリーズ「オクタブ」の新入荷をご紹介します。
ピアレスコレクション ラフロイグ1997 12年
54.7% 700ml
価格: 6,980円(税込)
ピアレスコレクションとしては熟成年数が若い。トップの香りは、ヨードを伴うスモークとグレープシード。わずかな加水でサラミ、さば節、カシューナッツ、オリーブオイル、そしてかすかに白桃。味はオイリーなシトラス、ホワイトペッパー、ハム、白桃、マンゴーで、じわじわとヨードとペッパーが口全体を支配していきます。(輸入元案内文より)
ピアレスコレクション グレンリヴェット1987 22年
56.1% 700ml
価格: 8,800円(税込)
香りはドライフルーツ、シナモン、ビターチョコ、モカで、しっかりと樽香がのっています。プルーン、チェリーリキュール、イチジクが舌を包み込み、バニラオーク、ペッパーとシリアル(小麦)を残しながら消えていきます。上品かつ力強い1本です。(輸入元案内文より)
ピアレスコレクション グレングラント1987 22年
57.9% 700ml
価格: 8,180円(税込)
色はピンクがかったオレンジ。香りはレーズン、ドライオレンジ、ミントに少しミーティさと緑のニュアンスがあり、味はダークフルーツ、ワックス、チョコレート、そしてドライオレンジです。フィニッシュはレーズンのほかにバナナとナッツが残り、重厚で噛み応えのあるウイスキーです。長熟の評価の高いグラントですが、22年で十分なフルーティさ、厚み、熟成感があり、価格も大変リーズナブルです。(輸入元案内文より)
ダンカンテーラー キャパドニック1972 37年 オクタブ
46.4% 700ml
価格: 14,800円(税込)
ダンカンテーラー・オクタブ・シリーズは、容量が50リットル程の小さな樽で仕上げの熟成を行なった新しいシリーズです。ファーストフィルのシェリー・オクタブ樽で仕上げられたこのキャパドニックは南国フルーツ、バニラアイスクリームのチョコレートソースがけのようなフレーバーで、アフターディナーにぴったり。(輸入元案内文より)
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