★ポール・ジロー / ベネラブル (日本限定品)
1976年蒸留 2015年瓶詰 42%
★今回のご紹介はコニャックの名門、ポール・ジローさんの長熟、
しかもシングルカスクです。
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★ブドウの果実味と南国果実味、加えて長熟ならではの深みを兼ね備えています。
コニャックが空気に触れる面積を大きくするために樽を満タンにせず熟成。
そのため通常よりも酸化熟成が進んでいます。
上品で複雑な逸品、ぜひお楽しみください。
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