★ロン・センテナリオ / 30年 エディシオンミリターダ 40%
コスタリカ産ラム。RumRarings.comで9.1ポイントを獲得(928アイテム中13位)しています。
スコッチウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽を用い、ソレラシステムで熟成。
★今回は30年という長熟成のラムのご紹介です。
熟した果実香、軽い黒糖香。
甘い果実味が広がり、ほどよい甘さの糖蜜とやわらかなオーク樽の長い余韻に繋がります。
★スコッチウイスキーの樽由来でしょうか。甘口のラムですが、スムーズでクリーン。
甘さと樽感の味わいバランスが秀逸で、余韻が綺麗に伸びる美しいラムです。
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