★白百合醸造 / 内田葡萄焼酒 40%
山梨県産ブドウを使用。
発酵した果皮ともろみを減圧式蒸留器にて蒸留。
★甘くまろやかな、温度感の高いブドウ香。
口に含むと、甘くややドライなブドウの味わいが広がる。
ブドウの皮を感じるハーブ感の余韻。
減圧式蒸留器は焼酎によく使われる蒸留器。
通常の蒸留より沸点が低くなるため、刺激的な香りが出にくく、
くせの少ない口当たりの良い製品になるようです。
さらに「もろみ」も同時に蒸留しているので、
果皮のみの蒸留よりやわらかさが増しています。
フルーティでチャーミング。
ぜひ日本のブドウを味わってください。
すばらしい一本です。
ドンナ・セルヴァーティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル4F
03-6416-9272
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