野性と洗練を感じる一本★山崎蒸留所　1981年蒸留　ミズナラ　　

★艶のある香木、ほのかな麦の香り　
時間が経つにつれてさらに艶やかな優しさが加わる。

口に含むと、ねっとりとしたテクスチャーから妖艶な果実&香木の味わいが膨らむ。
実に心地よい刺激。
余韻はミズナラ感と言える香木が長く心地よく続く。

★野性のミズナラが滑らかに沁みる。

ミズナラ樽のさまざまな困難を克服してきた、そしてそれを世に問う！
最近の洗練された山崎ミズナラとは一味違う、そんな気概を感じる一杯。

銘品です。

ドンナ・セルヴァーティカ