★ローリストン / オードビー・ド・シードル 1948　★68年熟成、別次元でリンゴを味わう素晴らしさです。

 
★68年熟成という歴史的にも特筆に値する驚異的な一本。
オールドボトルではない新製品で、
現在このような蒸留酒を楽しむ事が出来ることが夢のようです。
 
★リンゴのフレッシュさと艶やかさ、そして深みの深みとすごみ。
これらが順を追って立ち現れてくる。
それらのシームレスなムーヴとハッとするハーモニー、思いがけない変容。
 
 
リンゴを別次元で味わい尽くす、そんな感じです。
すばらしいです！
 
 
この味わい、今後味わえるかどうか・・・
ぜひご体験ください。
 
 
★AOCで当時認められていなかった蒸留器により蒸留が行われたため
｢ペイドージュ産の1948年ビンテージ｣カルバドスでありながら、
カルバドスと名乗れないオードビー。
不遇と言えるのでしょうが、それは単に名称のみ。
素晴らしい味わいがそれを証明しています。
 
★ローリストンは、
“クール・ド・リヨン”を製造しているクリスチャン・ドルーアン社のオーナー
“クリスチャン・ドルーアン氏”が手掛ける銘柄です。

ドンナ・セルヴァーティカ
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