★ BBR Alutmore 1991 52.8%/700ml
Cask: Unknown (Bourbon?)
Vintage: 1991
Aged: About 21 years old
Strength: 52.8%
Aroma:
すっきりしている、ややシャープな柑橘、レモンやグレープフルーツの甘さ、草原、バニラエッセンスをまぶしたアーモンド、シリアル。
Taste:
ドライで刺激的、スパイシーなバニラ、ややオイリー、レモン、グレープフルーツ、ジンジャー、麦芽っぽさが支配的なフィニッシュ、やや短めに切れあがる余韻。
Comment:
BBRベリーズオウンのオルトモア1991。樽はバーボンカスクだと思います。オルトモアといえばかなりマイナーな蒸留所ではありますが、デュワーズには欠かせない原酒のようです。
#Nowplaying
"Phoenix" by Stratovarius
#Aultmore