★ Shieldaig Eilian Island 9y 58.8%/700ml
Cask: Unknown (Bourbon Hogshead?)
Vintage: 2002
Aged: 9 years old
Strength: 58.8%
Aroma:
ツンとくる、攻撃的で若い、ピーティー、草やハーブのニュアンス、奥に麦芽糖、かすかにバニラとレモン。
Taste:
ジューシーな麦芽っぽい甘さ、非常に複雑、若草、甘いハーブ、海岸近くの松林、ドライ、スパイシーなフィニッシュ。
Comment:
もう少し海岸ぽかったらレダイグなんじゃないの？と言いたくなりますが、このピート感はタリスカなんだと思います。このフェノールとピリっとくるスパイシーなスタイルはタリスカーを感じさせます。桃のような甘さが後退しているかわりに複雑な草っぽさが主張していて、面白いウイスキーだなと思いました。
#Talisker