★ BBR For BOISDALE Clynelish 1997 46%/700ml
Cask: Bourbon
Vintage: 1997
Aged: About 14 years old
Strength: 46%
Aroma:
まろやか、フローラル、すぐにクリーミーなオレンジシャーベット、バニラのヒント、いくぶんオイリー、大麦、花のような甘さ。
Taste:
甘いハーブ、花のよう、オレンジオイル、柑橘類や白桃などのジューシーなフルーツの甘さ、バニリン、ドライなシリアル、オーク、蜜。
Coment:
ロンドンのレストラン”BOISDALE”向けにBBRが詰めたウイスキー。最初にふわっと不思議な瞬間が通り過ぎたあとは（わたしだけ？）、優しいオレンジなどのジューシーな甘さとワクシーなボディに花を伴う麦芽感が心地よいクライヌリッシュで、余韻に糖が残る感じ。こいつは上品で美味しい。さすがはBBRといったところでしょうか。良い樽を相変わらず選びます。
#Clynelish