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ボイスデール クライヌリッシュ1997

★ BBR For BOISDALE Clynelish 1997 46%/700ml

Cask: Bourbon
Vintage: 1997
Aged: About 14 years old
Strength: 46%

Aroma:
まろやか、フローラル、すぐにクリーミーなオレンジシャーベット、バニラのヒント、いくぶんオイリー、大麦、花のような甘さ。

Taste:
甘いハーブ、花のよう、オレンジオイル、柑橘類や白桃などのジューシーなフルーツの甘さ、バニリン、ドライなシリアル、オーク、蜜。

Coment:
ロンドンのレストラン”BOISDALE”向けにBBRが詰めたウイスキー。最初にふわっと不思議な瞬間が通り過ぎたあとは(わたしだけ?)、優しいオレンジなどのジューシーな甘さとワクシーなボディに花を伴う麦芽感が心地よいクライヌリッシュで、余韻に糖が残る感じ。こいつは上品で美味しい。さすがはBBRといったところでしょうか。良い樽を相変わらず選びます。

#Clynelish

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