★ Blackadder Rawcask Bowmore 1989 22y 53.6%/700ml
Cask: Refill Sherry Butt
Vintage: 1989
Aged: 22 years old
Strength: 53.6%
Aroma:
ツンとくる、非常にほのかにラベンダーの気配、花の蜜と海風、乾いた優しいピート感、甘い麦芽パン、加糖したチェリー、ミント。
Taste:
ジューシーな麦っぽさと粘性のあるフルーティーな甘さ、刺激的なアタック、赤い果実感と繊細なピートスモーク、遠くの海岸、花のよう、ナッツバターを挟んだクッキー、複雑なオーク。
Comment:
ブラッカダーのロウカスク・ボウモア1989-2012、リフィルシェリーバット。テイストにパヒューミーな要素はほとんどなく、分厚い甘さとスモークのバランスがとても良いボウモアでした。
#Bowmore