★ Tullibardine 500 Sherry Finish 43%/700ml
Cask: Bourbon,Finished in PX Sherry Cask
Vintage: Unknown
Aged: Unknown
Strength: 43%
Aroma:
爽やかで心地よいフルーティーさと優しいバニラ、白い花、こんがり焼けたシナモントースト、透明感のある麦とアーモンド。
Taste:
アロマとは少々異なる重たいスタート、いくぶん機械的なオイリーさ、ヨーロピアンオーク由来の渋味と複雑さ、熟した果実、ブドウ、焦げた麦感。
Comment:
新しくなったタリバーディン。ペドロヒメネスシェリーフィニッシュ。500はシェリーバットの容量から来ているようです。フィニッシュと言われなければ、最初からシェリーだと確信してしまうくらいシェリー感が強く（アロマではなくテイスト）、ヨーロピアンオークらしい特徴が支配的。シェリーがリッチな厚みに貢献しています。
#Tullibardine