★ Acorn Friends of Oak Caol Ila 2000 11y 46%/700ml
Cask: Bourbon Barrel
Vintage: 2000
Aged: 11 years old
Strength: 46%
Aroma:
フレッシュ、優しいピートスモーク、ベーコン、BBQのスモーク、シトラス系、バニラとスパイス。
Taste:
塩水、アーモンド、燻製した魚料理、甘くないレモンの皮、ドライな穀物様、オリーブオイル漬けの生ハム、ハーブの苦み。
Comment:
エイコーン・フレンズオブオークの第13弾のカリラ、バーボンバレル2000。想像よりもドライな仕上がり、テイストはアロマ以上にしっかりしたピートスモークに、塩水っぽく、全体的にドライでフィニッシュに苦みをしっかり感じるカリラ。
#Caol Ila