★ Bruichladdich Rocks 46%/700ml
Cask: Bourbon,Finished in Wine Cask
Vintage: Unknown
Aged: Unknown
Strength: 46%
Aroma:
複雑なブドウ感、シナモンやアニス、奥に砂糖をまぶしたシリアルやバナナ、チェリーパイとナッツ、その後ろに繊細なピート感。
Taste:
複雑でとっつきにくい甘さ、レーズンやチェリー、樽由来のタンニンと焼いた砂糖、焼き立てのパン、バニラ、うっすらピートスモーク、切れあがりが早い。
Comment:
グルナッシュ種のワイン樽でフィニッシュされたノンピートのブルイックラディ、”ロックス”。ワイン樽の中でもなぜこれを選んだのかと思うようなグルナッシュ種とのコンビは個性的な複雑さを授けているようです。
#Bruichladdich