★"The School of Malt "Dave Broom" Tomatin 1976 34y 51.3%/700ml
Cask: Sherry Butt
Vintage: 1976
Aged: 34 years old
Strength: 51.3%
Aroma:
まろやか、シェリー、白桃、アプリコット、加熱した砂糖、焦げた繊細なスモーク。
Taste:
リッチ、シロップのような甘さ、うっとりするような熟したフルーツ感、クリーミーな白桃やバナナ、シナモンがけの焼いたリンゴ、シェリー、スパイシー、ミルクチョコレート、複雑な土っぽいハーブ。
Comment:
トマーチン1976 The School of Malt "Dave Broom"。ラベルには閉口しますが、中身は舌を巻くほど素敵なウイスキー。アロマはそれほどでもないのですが、口に含むとうっとりするようなフルーツや複雑で繊細なオーク由来の熟成感。すばらしくリッチな長熟ウイスキーです。
#Tomatin