★ Dauglas Laing's Old Malt Cask Mortlach 1997 13y 50%/700ml
Cask: Unknown（Sherry Butt?）
Vintage: 1997
Aged: 13 years old
Strength: 50%
Aroma:
刺激的、オイリー、複雑なフローラルさ、加熱したリンゴ、ドライフルーツのアプリコット、べっこう飴、グリスト。
Taste:
エキゾチック、オイリーなジンジャー、アップルタルト、ビワの皮、ドライな洋梨、複雑な麦芽のフィニッシュ、あたたまる。
Comment:
OMCのモートラック13年。独特のオイリーさと複雑な熟したフルーツが支配的で、相変わらずの個性を感じます。
#Nowplaying
"Is this love?" by White Snake
Memo:
たまたまラジオを聴いていたら懐かしいこの曲がかかりました。ジョンサイクスの甘いトーンが印象的なこのチューン。カヴァーデルのセクシーなヴォイスも素敵でした。
#Mortlach