★ Old Pulteney 21y 46%/700ml
Cask: Unknown
Vintage: Unknown
Aged: 21 years old
Strength: 46%
Aroma:
優しくリッチでフルーティー、上品なアロマ、赤いリンゴ、白桃、バニラ、カラメル、奥にオーク由来のフェノール？、少し焦した砂糖をともなう。
Taste:
スパイシーさをともなう繊細な甘さ、オレンジピール、リンゴや洋梨、バニラと麦芽っぽさ、ドライで複雑さ樽のニュアンス。
Comment:
プルトニー21年。サルファリーなシェリー感が幾分目立ち気味だった17年に比べ、こちらはリフィルバーボンで眠りについていたような繊細な樽感が前に出ていて非常に好印象。アロマからワクワクさせてくれます。
#Pulteney