★ Acorn clynelish 1997 14y 50.7%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1997
Aged: 14 years old
Strength: 50.7%
Aroma:
オレンジやアプリコット、ややオイリー、バニラ、リッチで樽由来の厚みのある甘さを感じる、オークとフルーツがマッチしているよう、シナモン、オレンジ味のウエハース。
Taste:
スパイシー、オレンジスカッシュ、アロマで主張的だったシトラス系の酸味は爽やかで心地よい甘みが印象的、ドライな麦芽、明らかなワックス感、ホワイトペッパー、丁子、余韻はスパイシーなドライさ。
Comment:
エイコーンのナチュラルモルトセレクションのクライヌリッシュ14年バーボンホッグスヘッド。ある意味完璧な度数で、どんな時でも楽しめるような心地よいテイスト。ポイントは非常に高いバランス感だと思います。
#Clynelish