★ The LIFE Tomatin 1976 34y 49.9%/700ml
Cask: Sherry Butt
Vintage: 1976
Aged: 34 years old
Strength: 49.9%
Aroma:
シルクのようにスムーズなアロマ、リッチなフルーティさ、白桃、クリーミーで甘いベリー類の果実、ヘーゼルナッツを添えたほのかなミルクチョコレート、静かな休日の夕方の森林。
Taste:
リッチで甘い、エレガントな白桃のシロップ、ストロベリー、かなり上質なヴァージョンのアポロチョコ、わずかなスモーク、非常に複雑なオークの痕跡を残す。
Comment:
まだ記憶にあたらしいスクールオブモルトのトマーチンを彷彿とさせるようなテイスト。少々臆していたデイヴボトルに比べればこちらはアロマからその魅力を存分に放出しているようです。非常に気品のあるリッチなフルーティーさ、想像よりもオーク由来の複雑さが立っているように感じました。
#Tomatin