★ Blackadder Rawcask Glenmoray 1995 18y 54.9%/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1995
Aged: 18 years old
Strength: 54.9%
Aroma:
クリーミー、フローラル、白い花を連想、魅惑的なフルーティーさ、熟した果実、バナナ、桃や洋梨の甘さ、溶剤系のヒントとふくよかな麦。
Taste:
フレッシュ、ジンジャーシロップをふりかけた甘い果実、洋梨や赤いリンゴ、パイナップル、やがてアルコールのスパイシーさ、ホワイトペッパー、クローブ、バニラアイス、心地よい酸とオーク由来の苦み、ドライな麦芽。
Comment:
ブラッカダーロウカスクのグレンマレイ1995。爽やかな果実感、甘さと酸のバランスとオークの苦み、甘くなりすぎず全体的には引き締った印象のマレイ。余談ではありますが、ここ数年エキセントリックなボトリングがなくなり非常に安定したテイストのウイスキーが多いブラッカダー。
#Glen Moray