★ Exclusive Malts Tobermory 1994 17y 45.8%/700ml
Cask: Sherry Butt
Vintage: 1994
Aged: 17 years old
Strength: 45.8%
Aroma:
湿った土、金属的な冷たさを伴う、奥から徐々にオレンジキャラメルと葡萄の酸味とシェリー、紙っぽいテクスチャ、茸フレーバーのナッツ、時間の経過でミルクチョコレート。
Taste:
複雑でドライ、オロロソシェリー、雨後の森林、オイリーなチョコレートと甘い厚紙、レーズンの痕跡。
Comment:
エクスクルーシヴモルツのトバモリー17年。個性的なトバモリーとおそらくファーストフィルヨーロピアンオークのシェリーとのマッチング興味深い一本。飲む前からこんなテイストを想像していました。
#Tobermory