★ Three Rivers Bowmore 1995 17y "The Dinosaur 3rd Release" 54.1/700ml
Cask: Bourbon Hogshead
Vintage: 1995
Aged: 17 years old
Strength: 54.1%
Aroma:
ピートスモーク、オイリーな磯感、ヴァニラ、温かい紅茶と海岸の暴風、クリーミーなホットビスケット、塩とアーモンド。
Taste:
甘い、海草の焚き火、オイリーな松の葉感、舌の上ですぐにドライな麦芽が出てくる、特定が難しいフルーツ感、スパイシーなヴァニラ、アニスやシナモンのヒント。
Comment:
ダイナソーのサードはまたしてもボウモア。ダイナソー=ボウモアというわけではなさそうですが、今回もスリーリバーズらしい美しくバランスの良さを体感できる美味いボウモア。
#Bowmore