★ BBR Springbank 1994 17y 55.0%/700ml
Cask: Unknown
Vintage: 1994
Ageed: 17 years old
Strength: 55.0%
Aroma:
熟したベリー系フルーツ、黒糖、アプリコット、スモークと生ハム、海岸の塩っぽさ、心地よいラベンダーのヒント。
Taste:
リッチで複雑なフルーツの甘さ、砂糖を軽くまぶしたラベンダー、スモークで覆われた甘いストロベリー、焦げた麦芽、生ハムとオリーブ、ブリニーなジンジャー。
Comment:
BBR復刻のスプリングバンク1994、17年熟成です。開栓間もないテイスティングでの印象は、最近リリースされたBBR復刻ボウモア1987に一部通ずるようなラベンダー的な心地よい花の特徴（パヒューミーという意味ではなく）とストロベリー系のリッチな甘さとオーク由来の複雑さに、スプリングバンクらしい塩とスモークが上手いバランス感覚で乗っている感じです。今でも十分買いですが、堅さが取れたころにもう一度試してみたくなりました。
#Springbank