★ Johnny Wakler Blue Label "King George Ⅴ" 43%/700ml
Cask: Unknown
Vintage: Unknown
Aged: Unknown
Strength: 43%
Aroma:
トップに厚みのあるピート、スモークしたリンゴの皮、バニラアイス添えの洋梨、オレンジピール、透明感のある麦芽、アプリコットやビワ、リッチで多層的な展開、煙の背後に花のような特徴、焼いた砂糖、ベルガモット、製材工場。
Taste:
クリアで繊細、ピートスモークの奥に高貴なエレガントさ、非常に複雑なオークの特徴、穀物を背景に熟した果実と洋菓子のような甘さ、刈りたての大麦、草原の花。
Comment:
キングジョージ5世。在位当時に稼働していた蒸留所の原酒のみを使ってつくられているようです。非常に雄弁なスモークとリッチでコクのあるアロマとボディ感は約15分を境にトーンダウン。ブレンデッドウイスキーゆえ仕方のないことですが、そこからの優雅な優しさ、儚いボディ感と余韻はノスタルジックに贅沢な気分にさせてくれます。
http://www.youtube.com/watch?v=JlrvR2xOXMc
★今年に入ってからAxenstarにハマっています。中でもこの曲が最近のお気に入り。疾走感とメタル然としたリフ展開、メロディの説得力や哀愁加減、聴かせる曲の展開等、見事です。
#Blended Whisky