★ Glenrothes 1995 40%/700ml
Cask: Sherry
Vintage: 1995
Aged: About 15 years old
Strength: 40%
Aroma:
露骨なシェリー、ほんのりゴム、クリーミーな硫黄、アーモンド、柑橘のオレンジ、ドライフルーツ、複雑。
Taste:
加糖したリッチなフルーツ、すぐに焦げた麦感とシェリー樽由来の複雑さ、塩キャラメル、チョコレートとフルーツケーキ、やがてナッツとオーク。
Comment:
新しく発売されたグレンロセス1995。2010年ボトリング。開栓二日目、シェリー樽の堅さが目立っていましたが、酸化の進行が良い方向に行くであろうと思わせる味わい。さすがにトップドレッシングと言われるだけのことはあるようで、ポテンシャルの高さを感じました。
#Glenrothes