★ Yamazaki Heavily Peated 2013 48%/700ml
Cask: Unknown
Vintage: Unknown
Aged: Unknown
Strength: 48%
Aroma:
フレッシュなスモークと藁のような草っぽさ、アプリコット、シナモン、ドライハーブ、奥にバニラとジンジャーシロップ。
Taste:
土っぽく少々オイリーなスモークとジンジャー、スパイシーなアプリコット、オレンジ、コフドロップ、ドライなシリアル感、若草、レモングラス。
Comment:
山崎のヘヴィリーピーテッド。山崎特有の多層的なテイストと想像以上にしっかりとしたピートスモーク。白州とはピートレヴェルが違うような印象を受けます。もしくは山崎にピートを強調させるような魔法があるのかもしれません。
#Yamazaki