★ 白州 12年 40%/700ml
Cask: Unknown
Vintage: Unknown
Aged: 12 years old
Strength: 40%
Aroma:
清潔感がある、ソフト、草、カモミール、ジューシーな赤いリンゴ、バニラクッキー、麦芽風味へと向かう。
Taste:
繊細で魅惑的なスタート、スムーズなシリアルから清潔なフルーツ、柑橘のヒント、ナッツ、バナナ、草っぽいジンジャーと蜂蜜、初夏の森林浴。
Comment:
白州12年。スムーズで微笑ましいフルーティーさに、繊細な草やハーブを連想させる味わい。10年も良く出来ていますが、12年の方がはるかにバランスが良くリッチ、醸し出す優しさの説得力を増しているように感じます。
#Hakushu